为切实保障在校师生饮食安全，严防校园食品安全事故发生，3月4日，怀宁县清河初中联合乡食安办和黄墩市监所开展春季校园食品卫生检查，严控校园食品安全风险。

检查组主要围绕食堂承包经营行为、食堂规范管理、有害生物防治、环境卫生、食品原料采购、储存、加工等重点环节，采取“边检查、边指导、边整改”的方式，详细检查亮证亮照、从业人员健康管理和食品安全教育培训情况、设施设备的维护运行情况、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品原材料进货查验及索证索票等，加强防鼠、防蝇、防蟑螂等基础工作，确保食品生产全环节符合规范要求。

清河初中按照《全省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，开展从业人员全员培训，签订食品安全承诺书，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，聚焦突出问题，采取有力措施，将“日管控、周排查、月调度”工作与日常管理工作有机结合，做到补短板，强基础，有效防范化解风险隐患，坚决守牢校园食品安全底线。强化食品安全主体责任意识，严格遵守食品安全相关规章制度，认真开展食品安全自检自查工作，严把进货关、验收关、储存关等食品安全关口消除校园食品安全风险隐患，坚决把好食品安全关，织好食品安全网，全力护航师生“舌尖上的安全”。（陈旭 许应文）