超过一本分数线30分是一个相对不错的成绩，表明考生在高考中表现优异，具有被一本学校录取的资格。具体选择哪所大学和专业，需要根据考生的兴趣、职业规划和个人情况进行综合考量。

超过一本分数线30分，意味着你有了进入一本学校的机会，但也有一些注意事项需要关注：

1. 选择合适的专业：在一本学校中，热门专业和冷门专业的录取分数线都可能很高。在选择专业时，要结合自己的兴趣、职业规划以及对专业的录取分数线进行综合考虑。

2. 避免扎堆填报：在一本批次中，高分考生填报热门或名牌院校和专业，是再正常不过的事情。但如果你成绩较为突出，一定要避免扎堆填报，要合理搭配招生单位志愿、专业志愿、地域志愿等，既要考虑自己的志向和兴趣爱好，也要充分注意到招生单位的录取规则。

3. 注意身体条件要求：一些特殊的专业对身体素质有特殊的要求，比如飞行技术专业对考生的视力、体重、身高都有严格的要求。因此在报考时一定要仔细阅读招生章程，看清楚限制条件。

4. 注意服从调剂：如果你的所有平行志愿都没有机会，一定要勾选服从调剂，以避免滑档。

5. 及时关注录取动态：在录取期间多关注录取动态，及时了解录取结果等相关信息。

6. 考虑地域差异：在一本批次中，不同地区的分数线差距很大，特别是地域之间的差距会非常明显。在选择学校和专业时，要充分考虑到地域的差异问题。

总之，超过一本分数线30分是一个不错的成绩，但也要注意以上事项，确保能够顺利进入理想的大学和专业。

超过一本分数线30分说明高考成绩足够优秀，达到了本科录取分数线。这为考生在报考大学时提供了更多的选择，可以报考一本批次的所有专业以及部分二本批次的专业。此外，这也意味着考生在所在省份高考中的排名相对较高，具有一定的竞争力。

需要注意的是，超过一本分数线30分并不能保证考生一定能被报考的大学或专业录取，因为录取过程中还涉及到其他因素，如考生的单科成绩、身体条件、是否符合招生政策要求等。因此，考生在报考时仍需谨慎考虑，做好充分的准备。