朋友们，大家好！

今天，余师傅不抄方不讲方，专就当今在“卤味教育培训”领域的18位风云大咖，与大伙们闲聊一聊，也算资以交流…

①刘泉先生：入行较早，几年前卤业界网红，卤培业务运作精，以擅长表达…得益于“头条”西瓜平台→ 早期对少数“大咖”们的大力扶持，成绩自然也就不菲…只是不知其大力宣扬的“密码班”，现今修成了几许真有实力（特色）的能手与产品 ？

②鸭天天卤味（师傅），现从业于广东…以专讲“黑鸭”见长，几乎“天天”有视频发出，口才超好……只是直播卖“自家标牌“的“乙j麦酚”时，对该产品作用于卤味的“实际功效”？余师傅个人觉得→ 有些“放大”之嫌…

③卢卤卤现捞（师傅）：擅长与年轻男女“学徒”一问一答，只是如今发出的视频内容重复性较多，看点较少，而其评论区中的留言，也有不少的歧义，算是一位历经“卤培”行业的老江湖了…

④刘师门（师傅）：干“卤培”行业多年，口才好，擅长收徒与运作，独挡一面的能力也较强，学员也是不少…

⑤大个子掘味R，为了卤味及厨艺的传授，与伙伴认真做视频内容，被众多观众所认可，成厨界网红，自从转战“抖音“平台之后，粉丝量大增，但风格如初，直播带货之后，成绩也不俗，真可谓“后生可畏“， 只是盼望能继续分享给广大观众更多具有“可操作性”，综合成本低且可用于“实战”的内容…

⑥四川陈涛（师傅）：语言表达能力强，从事卤味多年，有一定的实操与经营经验，擅长招徒与速培运作…只是有些让人想不通的是，自称是卤味“教培之王”的陈师傅，拥有“过千”的学员，但在短暂宣布退出“卤培”行业沉寂之后，现在又“复出”而重操起旧业，而且造势与运作却更显老练，而此后制作出的“视频内容“，其评论区内，几近“鸦雀无声”般的平静…令人有点费解…

⑦谭谈卤菜烤鸭（师傅）：从业多年，有较丰富的经验，擅长卤菜与凉拌菜，尤以“有偿”扶助“夫妻店”见长…

⑧河南秋玲椒麻鸡（师傅）：二人从业较早，幸得麻椒鸡“培训”的红利，斩获估计颇丰，成绩不俗…

⑨王晶女士：从随州至武汉入行，长相也很甜美，貌美如花，尤以对学员细致体贴“入微”见长，“香车美女”形象是其标配，还擅长激励学员的学习士气…

王女士：帮学员铺床上物品

⑩王轩女士：浙江宁波余姚市业界美女，擅长卤味事业运营，以能言善辩，富有一定的领导能力见长，事业有成…

11，广州花都“二姐姐”女士：四川人，能歌善舞，性格开朗，擅与学员沟通与交流，更以营造“学习氛围”见长，并能与学员们打成一片，卤味“招徒运作”方式与营销造势均不错，犹擅于讲述创业“励志的故事”，动人心弦…

12，湖南英俊热卤哥：先生虽身残但志坚、创业成功的强人形象，其创业故事本身就带有一些“传奇”特色，尤以性格好，接地气，口才佳，擅长运作而受到一些观众的注目，事业也算有成…

13，赵姓（师傅）：（至少有3位），一位常好在“雨中”讲述香料知识，（几乎天天讲），只是“每一期”只讲一点点内容贝语网校，而另一位，听说是一位卤“猪头肉”很不错的赵先生…再有一位~~？

14，阿飞卤味（师傅）：免费公益培训，口才佳，从业多年，擅营销运作…

15，老兵程霄师傅，擅长口头表达，讲话直来直去，遗憾的是→ 每天的视频时间太短，内容不够饱满、欠生动…

16，鸿卤香卤味研究陈师傅：估计为年轻的“厨艺科班”出身，擅长口才表达与“卤味营销造势”，事业也算有成…

17，四川胡师傅：陈涛师傅“早期”的合伙人之一（大股东），经营卤味行业多年，有着一定的实操经验，性格直爽…

胡师傅

18：河南郑州小敏：最擅长“公益”招收学员与培训运营，口才好，会营造学习“氛围”，事业也算有成，操作现场“满挂”的锦旗→比某些“老中医”还多…

以上这18位人士，老余个人认为：应是当今中国“卤培”行业中最有影响力的人物，如今有不少观众吐槽：现在的卤培行业“牛鬼蛇神”辈出，乱象丛生，令人迷惑，但14亿人口的大国，熟食卤味市场依旧十分巨大，机会仍在，也许余师傅眼界不够宽阔→ 客观上会“遗漏掉”不少卤界高人，还望有兴趣的全国卤味爱好者，勇跃发言评述，推动交流与互动，促进此行业的诚信、健康大发展。

而对于这个也算是“无序”排名的小文，并不是权威的最终定论，若有异议与补充的朋友 →请在留言区内留言、探讨…不妥之处，还望众卤友们多多海涵…