2021年二级建造师专业对照表中的专业包括建筑工程、机电工程、公路工程、水利水电工程、市政工程、矿业工程和通信与广电工程。请注意，这个对照表可能随着时间的推移而变化，因此建议查看官方网站或相关机构以获取最新的信息。

二级建造师专业对照表2021如下：

建筑工程：涵盖土石方、地基与基础、结构、给排水、暖通空调、电气、消防、建筑智能化、建筑节能、钢结构等。

机电工程：涵盖机电、电气、自动化、设备、管道、焊接、电梯、安装、弱电系统等。

市政公用工程：涵盖道路桥梁、隧道桥梁、轨道交通、给排水、垃圾处理、园林绿化等。

水利水电工程：涵盖水利水电工程建筑、施工管理、水工结构、水利水电设备安装等。

公路工程：涵盖公路工程测量、路基、路面、交通工程等。

矿业工程：涵盖矿业评估、矿山资源开发等。

需要注意的是，矿业工程已取消，不再进行矿业工程专业考试，也不再单独分列，统一归入建筑工程中。此外，二级建造师专业类别还有装饰装修和古建筑专业，但目前已经很少有单位会招聘古建筑师，因此也很少有人选择这两个专业。以上信息仅供参考，建议在报名前咨询当地考试部门获得最新准确信息。

二级建造师专业对照表2021常见问题如下：

1. 专业对照表是否有误？

专业对照表是准确的，但请注意，专业对照是按照执业类别进行对照，而非实际专业领域，因为实际专业领域还会受到公司资质、项目需求等因素的影响。

2. 是否可以跨专业增项？

可以，只要有符合的专业，并且达到相应的要求，就可以进行增项。

3. 是否可以同时报考多个专业？

不可以，二级建造师报考只能选择同一类别。

4. 原专业不对口，能否通过？

大部分情况下可以，只要学历、专业、年限符合要求就可以报考。

除了以上常见问题外，可能还有一些具体的问题，如：

5. 专业对照表的具体内容是什么？

二级建造师专业对照表主要根据执业分类进行对应，其中建筑、机电、市政、公路、水利水电是需求量比较大的专业。

6. 是否可以跨省增项？

一般来说是可以的，只要符合当地的要求即可。

7. 是否可以跨地区注册？

可以，只要满足当地注册要求即可。

以上内容仅供参考，建议咨询专业的机构或者查看相关官方文件获取准确信息。