承兑人和付款人的区别主要在于：

承兑人是在银行汇票上签字的银行机构，是票据的付款保证，负责到期付款的人。而付款人则是出票人开出票据时指定的、由其自己付款的人。简单来说，承兑人就是承担到期付款责任的人，通常是银行等金融机构，而付款人则是取款时需要向承兑人指定的收款人或被授权人支付款项的人。

此外，承兑人和付款人的关系通常是承兑人是付款人的银行，是票据的第一付款人。只有在承兑人账户余额不足或者承兑人拒绝付款时，才会出现票据的追索情况。

以上内容仅供参考，如果还有疑问，建议咨询金融领域专业人士。

承兑人和付款人的区别主要体现在职责和定义上：

1. 职责：承兑人是在汇款人出具汇票后，承诺在汇票到期日对持票人无条件支付汇票金额的付款人。付款人则是指托收款项的债权人，也即是卖方。他们的职责不同，承兑人负责承兑汇票，付款人负责支付款项。

2. 定义：承兑人成为汇票的债务人，承担着在汇票到期时支付汇票金额的义务。付款人则是汇票的抬头人，是债权人。

总的来说，承兑人和付款人在汇兑支付中有着重要的作用。如需了解更多信息，建议查阅相关票据或咨询专业人士。

承兑人和付款人之间存在以下区别：

承兑人：

1. 承兑人是承诺到期无条件支付汇票金额的人，是汇票的主债务人。

2. 在票据付款以前，持票人对承兑人享有汇票上的权利，如付款请求权和追索权。

3. 承兑人必须具备两个基本的条件：一是应当是汇票上的主债务人；二是应当在汇票到期时，在汇票金额上承担到期无条件支付的责任。

付款人：

1. 付款人是持票人对汇票的付款人，对持票人的付款请求，付款人必须在汇票金额的范围内向其支付票款的责任人。

2. 在银行汇票的情况下，付款人一般是银行，在商业汇票的情况下，付款人可以是银行或企业。

3. 付款人的基本义务是向持票人支付汇票金额。

总的来说，承兑人和付款人在票据的承兑和付款过程中扮演着重要的角色。对于承兑人来说，他们承担了到期无条件支付汇票金额的责任，对于付款人来说，他们需要按照规定向持票人支付汇票金额。在处理票据时，我们需要明确这两个角色的不同责任和义务。

如果你有更多具体的问题或需要进一步的解释，我会很乐意为你解答。