建筑施工企业会计账务处理的一般过程和步骤包括：

1. 根据原始凭证登记记账凭证，也可以直接根据原始凭证编制汇总原始凭证，再根据原始凭证或汇总原始凭证所列的会计科目，开设记账凭证，将记账凭证分为各种账户。

2. 每日核对现金日记账和银行日记账。根据收款凭证和付款凭证逐笔登记现金日记账和银行日记账。对于现金和银行存款之间的相互划转，应当在记账凭证上分别填写，并且要分清经济业务发生的先后顺序。

3. 根据记账凭证登记明细账，如登记材料明细账和生产成本明细账等。

4. 月底，将总分类账户与明细分类账户互相核对，根据记账凭证逐笔登记总分类账。

5. 定期进行财产清查。在财产清查过程中盘盈、盘亏、毁损的存货必须及时查明原因，并做出处理。

6. 编制会计报表。根据账簿记录编制财务报表，如资产负债表、利润表等，以全面反映企业的财务状况和经营成果。

以上信息仅供参考，具体处理方式需根据实际情况并结合会计制度、会计准则进行处理。

建筑施工企业会计在进行账务处理时，需要注意以下几点：

1. 正确划分收益性支出与资本性支出，正确确定固定资产价值，以及正确划分本期费用与未来期间费用的界限。

2. 建筑施工企业会计在进行账务处理时，应严格按照国家统一会计制度规定设置会计科目。同时，由于建筑施工企业的行业特殊性，根据企业实际情况，设置明细科目进行核算。

3. 及时取得或根据需要自行设置凭证录入模板，自动录入凭证。

4. 建筑施工企业会计在处理账务时，应合理使用跨期进项税额这个会计处理方法。

5. 对于建筑施工企业来说，工程完工交付使用时要将“工程结算款项”与“预收账款”对冲，期末余额应结转至本期收入。

6. 建筑施工企业会计在处理账务时，应特别注意收入确认的原则。建筑施工企业确认收入时，应遵循实质重于形式的原则，并结合工程进度和结算资料进行。

7. 建筑施工企业会计在进行账务处理时，应合理使用建造合同未确认收入余额的会计处理方法。

8. 正确使用递延资产和长期待摊费用进行账务处理。

以上就是建筑施工企业在账务处理过程中需要注意的一些事项，这些事项对于保证会计处理的准确性和合规性非常重要。

建筑施工企业会计账务处理说明主要包括以下几个方面：

1. 初始设置：建筑施工企业在进行会计账务处理时，需要设置会计科目和辅助核算，以便准确记录各项业务和成本费用。

2. 收入核算：根据工程进度确认收入，需要关注合同约定的付款方式和付款时间，确保收入核算的准确性和完整性。

3. 成本费用核算：根据施工过程中的实际支出进行成本费用核算，需要设置辅助核算和归集核算科目，以便准确记录各项成本费用。

4. 固定资产核算：建筑施工企业涉及大量的固定资产投入，需要进行固定资产的购置、折旧、减值等账务处理。

5. 税费处理：建筑施工企业涉及多种税费，如增值税、所得税等，需要进行相应的账务处理和申报。

6. 期末处理：在每个会计期末，需要进行相应的账务处理，如结转收入成本、计提税费、调整账目等。

7. 报表编制：根据会计准则和要求，编制财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等，以便全面反映企业的财务状况和经营成果。

在进行账务处理时，建筑施工企业还需要关注国家相关政策和法规的变化，及时调整账务处理方法和策略，确保财务信息的准确性和合规性。同时，企业还需要加强内部控制和监督，确保财务数据的真实性和完整性。