监理工程师报考专业包括土木建筑工程、水利工程、交通运输工程。具体为：

土木建筑工程、水利工程：建筑材料学、结构力学、测量学、房屋建筑学、混凝土结构、钢结构、地基与基础、建设工程施工管理、建筑材料等。

交通运输工程：交通运输组织学、交通运输设备、交通工程经济学、交通规划与设计、道路工程、桥梁工程、隧道工程、交通工程施工管理等。

监理工程师是专门从事工程监理工作的专业人员，是建设单位和承包单位之间的桥梁，负责管理建设单位和承包单位之间的协作配合，保证项目的合理正确实施。

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报考监理工程师需要相关专业和学历要求，具体如下：

监理工程师具备以下专业要求：

工程类或工程经济类专业：这是监理工程师报名的基础专业要求。工程类或工程经济类专业包括土木工程、建筑学、电子信息科技与技术、土木工程、建筑学、电子信息科学与技术、工程管理、农村水利工程等专业。

从事工程施工、材料管理、设计、施工等相关工作：这是对考生工作背景的要求，考生需要从事工程施工、材料管理、设计、施工等相关工作，并具有高级以上专业技术职称，才可报考监理工程师。

监理工程师的报名条件还包括学历和工作年限的要求，具体如下：

大专及以上学历，需要相关专业的学习经历。

相关专业中专学历，需要从事相关的工作达到3年以上。

在报考监理工程师时，需要注意：

1. 所学专业符合规定专业范围，但学历为专科学历的考生，毕业后有多年工作经验并从事相关工作，也可以报考。

2. 监理工程师考试报名表中有两个专业代码，一个是工程或工程经济类的专业代码，一个是其他专业代码，如果所学专业属于这两个专业代码之一，可以报考监理工程师。

3. 监理工程师考试报名条件中没有对学历的性质做出限制，即无论是全日制学历还是非全日制学历均可报考。

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监理工程师报考专业包括土木建筑工程、交通土建工程、港口与航道工程、水利水电工程、房屋建筑工程、铁路工程、城市轨道交通工程、通信工程、林业工程、道路桥梁与渡河工程、建筑学、给排水工程、自动化仪表工程、通风空调与制冷工程、建筑环境与设备工程、市政工程以及环境工程等。

监理工程师是代表业主监控工程质量，是业主和承包商之间的桥梁。不仅要求执业者懂得工程技术知识、成本核算，还需要其非常清楚建筑法规。

需要注意的是，具体专业要求可能因地区和考试机构而异，因此建议报考前仔细阅读当地考试公告，了解具体要求。