大众网记者 李金侠 报道

“人工智能赋能旅游教育”研讨会11月7日在济南召开，来自旅游教育界专家学者、相关企业代表等200余位嘉宾齐聚一堂，共话人工智能与旅游教育深度融合的实践路径与未来方向。本次研讨会由中国旅游协会旅游教育分会、山东省精品旅游促进会指导，山东旅游职业学院联合山东省精品旅游促进会旅游教育专委会、全国旅游信息传播产教融合共同体共同主办。

会议期间，山东旅游职业学院人工智能赋能教学改革的成果正式发布。两部教材《人工智能应用基础》及《人工智能教学案例精编：场景化设计与课堂实施（第一辑）》，从理论基础与教学实践两个维度，为旅游教育中的AI应用提供了实操指南。

山东旅游职业学院党委书记闫向军在会上发表主旨演讲，系统阐述了“人工智能赋能旅游教育”的战略思考与实践路径。闫向军指出，“当AI能替代完成投诉回复、攻略整合等基础工作时，我们必须重新定义职业教育目标。不是降低技能门槛，而是培养学生驾驭AI、创造价值的高阶能力。”他介绍，学院自2024年5月启动人工智能赋能行动，已实现多项突破性进展。2024年9月起，面向所有专业开设人工智能通识课，覆盖了2024级所有学生，同时构建了“人工智能+旅游”的特色课程体系，着力培养学生的数字素养和人机协同创新能力；2024年10月起，教师们开始使用学院自建大模型“白泽”进行课程改革探索；2025年下半年学院将试行“人工智能教学应用与课程改革评价”，通过课程建设与评价，择优认定一批院级“人工智能应用一流课程”与“人工智能应用精品课程”，同步实现AI应用在所有专业课中的全面覆盖和全面达标。

“我们要求专业教师指导学生掌握利用AI生成旅游指南、撰写投诉回复、设计用工方案等实操技能，同时也着力培养学生向AI有效提问、结果纠错、信息整合及开发简易应用工具的能力。”闫向军强调，这一系列举措标志着旅游职业教育已进入AI赋能的新征程，人才培养定位需从传统技能型向“文化型、智能型、复合型”的新质文旅人才转变。

据学院信息化办公室主任王依鹏介绍，学院自建大模型“白泽”由跨学科团队历时两年研发，已实现智能备课、场景模拟等多场景应用，构建起覆盖教学、产教融合、科研及行业服务的全生态智能体系。智能备课环节，教师通过自然语言指令即可生成定制化教案；专业实训中，可以利用实时数据流技术，显著提升师生互动效率，比如调酒、咖啡实操中的个性化饮品制作。

据了解，在山东旅游职业学院，人工智能赋能旅游职业教育带来的变化贯穿教学全过程。课前和课后，外语教师利用智能体可实现学生与AI对话练习，形成“智慧学霸”陪练模式；课中，专业教师已研发出“碱面配比计算器”、“AI导游词生成器”“调酒操作智能纠错”等AI智能教学工具，有效帮助学生从简单的人工智能使用者向创造者转型。

研讨中，与会嘉宾围绕AI技术在旅游教育中的应用难点、人才培养新模式、产教融合新路径等议题深入交流，碰撞出诸多创新思路。大家一致表示，此次研讨会的成功召开为旅游职业教育的数字化转型提供了宝贵经验，进一步夯实了人工智能与旅游职业教育深度融合的基础，为职业院校高效推进专业优化、人才培养定位、课程改革与教师数字素养提升提供了新思路。