学习做蛋糕的方式和地点有很多，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式和地点。

1. 实体蛋糕店实习：可以选择附近的实体蛋糕店，申请实习，通过实践操作和观察，学习做蛋糕的技巧和手法。

2. 烘焙学校或课程：如果想要系统地学习做蛋糕，可以考虑参加烘焙学校或课程，可以学到更多的理论知识，并且有实践操作的机会。

3. 在线课程：现在有很多在线课程可以学习做蛋糕，可以通过视频教程和讲解，在家自学。

4. 自学网站：还有很多网站有教做蛋糕的教程视频，可以通过观看视频自学。

5. 家庭成员和朋友：如果身边有懂得做蛋糕的家人或朋友，可以向他们请教，请求他们指导你做蛋糕。

总的来说，可以根据自己的实际情况和需求来选择合适的方式学习做蛋糕。无论选择哪种方式，都需要耐心和练习，才能做出美味的蛋糕。

学习做蛋糕的途径有很多，以下是一些建议：

1. 在店铺学习：许多蛋糕店提供培训课程，可以教你如何制作蛋糕和甜点。这些课程通常适合初学者，并且提供材料和设备。

2. 在烹饪学校学习：许多烹饪学校提供烹饪课程，其中包括蛋糕制作。这些课程通常需要预先注册，提供理论和实践培训。

3. 在互联网上学习：现在有很多视频网站和社交媒体上有大量的蛋糕制作视频，你可以通过搜索找到这些视频进行学习。

4. 成为学徒：有些糕点师傅或烘焙师愿意收徒弟，你可以申请成为他们的学徒，学习制作蛋糕。

5. 参加蛋糕学校：有些地方有专门的蛋糕学校，提供系统的蛋糕制作学习。

6. 自我实践：购买原材料，并在家中尝试制作蛋糕。通过多次尝试，你可以提高技能并了解哪些配方和技巧适合你。

无论你选择哪种方法，都要确保选择信誉良好的机构或人士进行学习，以确保获得高质量的培训。

学习做蛋糕常见问题及解答如下：

在哪里可以学做蛋糕？。可以在蛋糕店、烹饪学校或网上学习。在蛋糕店学习通常是最直接的，因为你可以直接看到师傅是如何操作的。烹饪学校或网上课程可以提供更全面和多样化的选择，适合那些想要深入了解烘焙技术和理论的人。

我是初学者，能学会做蛋糕吗？。当然可以！许多人都从初学者开始，并成功地掌握了做蛋糕的技巧。重要的是要保持耐心和热情，并实践几次。

需要掌握哪些技能？。做蛋糕需要基本的烹饪技能（如搅拌、混合和烤制），以及一些烘焙技巧（如测量材料、设置烤箱温度和时间）。此外，还需要一些基础的手艺技能，如切割和塑形。

需要购买哪些材料？。开始做蛋糕时，你需要一些基本的烘焙工具和材料，如烤箱、搅拌碗、搅拌器、秤、糖、面粉、蛋等。一些更专业的材料和设备可能在开始时看起来有些昂贵，但它们通常非常耐用，并且可以帮助你制作出更好的蛋糕。

如何选择蛋糕种类？。你可以根据自己的口味和喜好选择蛋糕种类。一些常见的蛋糕类型包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、饼干、慕斯蛋糕等。

如何保存蛋糕？。保存蛋糕的方法取决于蛋糕的类型和制作方法。一般来说，新鲜的蛋糕应该存放在凉爽的地方，避免阳光直射和潮湿。

以上就是学习做蛋糕的一些常见问题和解答，希望对你有所帮助。祝你学习顺利！