加油发票可以作为加油的凭据，至于抵多少税，要根据企业的性质和具体情形而定。一般来说，企业所得税的纳税人应缴纳的企业所得税税率为25%。

如果加油发票可以作为有效凭证，可以抵扣增值税和企业所得税，那么抵扣的额度取决于企业的类型、加油费用在成本中的占比以及相关税收规定。具体情况建议您咨询专业人士或相关部门。

加油发票可以作为加油的凭据，也可以用来报销。另外，加油发票可以抵扣进项税，可以少交增值税。关于加油发票5000可以抵多少税，这主要取决于企业的类型。如果是小规模纳税人，可以抵扣的税额为：5000/1.033%≈156.46（由于增值税税率为3%，所以实际税负可能有所差异）。

如果是增值税一般纳税人，由于成品油销售企业所得税属核定利润率，不能抵扣进项税，因此，一般情况下，取得的加油发票是不可以抵扣税款的。

以上信息仅供参考，建议咨询财务专业人士或者查看官方文件。

加油发票5000元可以抵扣的税额取决于加油的费用和适用的税率。一般来说，加油发票可以作为扣除凭证，用于抵扣增值税。具体的抵扣金额和适用税率取决于企业的经营范围、业务模式和适用的税法规定。

如果是一般纳税人，从加油站开具的增值税专用发票，其抵扣金额是按照发票上注明的增值税专用发票上所注明的税额来抵扣的。如果加油费用属于企业的生产经营活动所发生的费用，那么该费用对应的进项税额可以在企业所得税税前扣除，从而减少企业的纳税金额。

需要注意的是，不同企业的经营范围、业务模式和适用税法规定可能有所不同，因此具体抵扣税额的计算方式和抵扣金额可能因企业具体情况而异。此外，企业应该妥善保管相关凭证和资料，以备税务机关查验。