近日，天水市实验幼儿园特邀天水市市场监督管理局食品科，组织开展食品安全知识课堂，以及食堂从业人员食品安全专业知识培训，并以班级主题教育活动的开展，延展活动空间，强化活动实效。

活动通过易于理解、生动有趣的形式，讲解了油炸食品、膨化食品和碳酸饮料的种类以及多食的危害，教会师幼辨识“三无”食品的方法，普及健康饮食对身体的重要性，引导和劝诫幼儿远离垃圾食品，不购买“三无”食品。同时，为食堂管理人员和从业人员进行了食品安全专项培训，培训内容聚焦环境卫生、原料储存、食品加工操作等环节。培训尾声，谢科长要求食堂管理人员要严格落实好食品安全主体责任，加强细节管理，做到严之又严、细之又细、实之又实，为幼儿“舌尖上的安全”尽职尽责做好保障！

各班老师结合幼儿年龄特点和发展水平，利用视频、故事、绘画、手工等形式，引导幼儿从生活出发，知道哪些食品不能吃，渗透食品安全知识，灌输健康饮食观念，培养良好的饮食卫生习惯，促进幼儿身心健康发展。

食品安全齐强化，健康生活同构筑。幼儿健康一直是我们坚守的目标，本次系列活动的开展，巩固和拓展了全员食品安全知识储备，进一步增强了食品安全意识，提高了食堂从业人员规范操作能力。