一级建造师的专业有：建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、市政公用工程、通信与广电工程、机电工程、矿业工程、园林工程和装饰装修。

以上信息仅供参考，可以查询一级建造师官网，获取更多信息。

一级建造师专业分类的注意事项包括：

1. 根据专业划分依据，一级建造师考试分为建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、市政公用工程、通信与广电工程、矿业工程、机电工程9个专业类别。

2. 不同专业类别考试科目不同，报考时需要注意。例如，机电工程专业考生在报考时需要特别注意报考级别，因为一级建造师机电工程专业分为一级和增项二级，如果已经取得其他专业的注册证书，那么报考级别应选择增项。

3. 考生在报考专业时，需要根据自己的工作经验和专业需求进行选择，以确保报考的专业与自己的职业发展需求相符合。

此外，需要注意报名条件，如取得工程类或工程经济类大学专科学历，工作满6年等。在报考时，需要仔细阅读并遵守报考公告，按照规定流程进行报名、缴费、打印准考证等操作，以确保顺利参加考试。

总之，一级建造师专业分类需要注意的事项较多，需要考生在报考时认真阅读相关规定和要求，确保自己的专业选择符合条件，并且与自己的职业需求相符合。

一级建造师专业分类下可以报考的学校包括清华大学、北京交通大学、北京建筑工程学院、中国矿业大学、东南大学、华中师范大学、西安建筑科技大学等。

具体专业分类为：建筑工程、土木工程、岩土工程、结构工程、建筑材料、交通土建工程等专业类别。

以上信息仅供参考，可以查询学校官网，了解更多信息。