curdling 基础释义：

乳凝

乳凝（乳酪）

curdling的发音：

/ˈkɜːrdɪŋ/

curdling的用法：

curdling用作名词时意思是“乳凝，乳凝作用”，是物质名词。

curdling的相关词汇：

- curd：凝乳

- milk curd：奶酪

怎么记：

可以结合curd的发音来记，即/kɜːd/，可以想象成“凝固”的意思。

翻译的音标：/ˈkɜːrdɪŋ/。

curdling基础释义：凝固；凝结；乳酪凝结；变酸；变酸凝结

curdling的发音：['kʊdlɪŋ]

curdling的用法：curdle指液体因温度、盐分、酸碱度等变化而变稠凝固，也指牛奶、乳酪等因某种原因而变酸凝结。

相关词汇：curd，凝固的乳块；凝块；凝结物；酸凝乳块

记忆方法：curd意为凝固的乳块，和curdling一起记，表示液体变稠凝固的状态。

翻译基础释义：凝固；凝结。常见用法：奶酪开始curdling了。

希望以上信息对你有所帮助！

curdling

基础释义：凝乳化

发音：英 [ˈkɜːrdɪlɪŋ] 美 [ˈkɜːrdɪlɪŋ]

用法：Curdling is a process in which dairy products such as milk, cream, or cheese undergo changes that result in the formation of a solid substance called curds.

相关词汇：凝乳、凝乳化过程、凝乳剂、凝乳酶、乳清

记忆技巧：curd（凝块）+ling（ing形式）→凝乳化

常见短语：curdling agent 凝乳剂 、curdling point 乳点 、curdling reaction 凝乳反应 、curd cheese 干酪 、curdled milk 凝乳奶

相关词汇：

1.milk：牛奶

2.cream：奶油

3.cheese：奶酪

4.dairy product：奶制品

5.solid substance：固态物质