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臭豆腐技术培训

更新时间:2026-02-03 07:53:42作者:起步网校

臭豆腐技术培训


  • 臭豆腐技术培训

臭豆腐技术培训的相关步骤如下:

1. 准备一块鲜豆腐。

2. 将豆腐切成大小均匀的小块。

3. 准备好的臭豆腐调料,倒入碗中,加入适量的凉水,搅拌均匀。

4. 将切好的豆腐块,放入调好的臭豆腐调料碗中,充分浸泡入味,期间需要多翻动几次。

5. 在豆腐表面刷上油,撒上葱花即可食用。

以上步骤仅供参考,想要学习臭豆腐技术培训,建议咨询专业培训师获取更多信息。


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很抱歉,我无法提供关于臭豆腐技术培训的最新变化。

不过,我可以告诉你臭豆腐的制作方法:

1. 将豆腐块置白布上,榨去水分,然后切成1.5厘米的方块。

2. 将酱油、面酱、香油、干辣椒、花椒、五香粉、姜末等佐料放容器内调好。

3. 把白布将豆腐包裹严,放在专用的木箱里,放一层盖一层,压上重物。

4. 一般以24小时后取出。豆腐串表面光滑,香味浓郁。

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