在建工程二级明细设置需要按照工程项目的性质、规模和核算要求，设置相应的二级科目进行核算。具体设置可以参考以下步骤：

1. 确定二级科目：根据在建工程项目的性质和规模，设置合适的二级科目。

2. 建立辅助账簿：为了更详细地记录在建工程项目的成本和费用，可以考虑建立辅助账簿，以便更详细地分析和控制成本。

3. 录入数据：按照工程项目的进度，及时录入相关的成本和费用数据，包括人工费、材料费、机械使用费、其他直接费、间接费用等。

4. 定期核对：定期与财务部门进行核对，确保二级明细科目的设置和数据的录入正确无误。

总之，在建工程二级明细设置需要根据实际情况进行，尽可能地反映工程项目的成本和费用情况，以便更好地管理和控制在建工程项目的进度和质量。同时，为了确保数据的准确性和完整性，需要定期进行核对和调整。

在建工程二级明细的注意事项包括以下几点：

1. 准确划分会计科目和工程成本，按照工程项目的细类设置二级明细科目，并设置对应的辅助核算，以便于区分不同项目。

2. 及时进行成本核算，准确计量工程成本，按照规定的成本核算对象和成本项目，归集和分配在建工程费用。

3. 做好在建工程物资的管理，建立完整的在建工程物资明细账，准确反映各项在建工程物资的成本。同时，对于退料和废料等要进行及时处理，确保账实相符。

4. 定期进行财产清查，保证在建工程的真实性。对于已完工并交付使用的在建工程，应督促使用单位尽快办理固定资产的增加手续。

5. 合理划分资本化利息和费用化利息，确保利息资本化或费用化的准确性和合理性。

6. 及时办理竣工结算，确保工程项目成本的完整性和准确性。

7. 建立健全内部控制制度，确保在建工程管理的规范性和准确性。

综上所述，在建工程二级明细的设置和管理需要注重会计科目和成本的准确划分、工程物资的完整性和真实性、利息的资本化和费用化合理性、竣工结算的及时性以及内部控制制度的健全性。

在建工程二级明细说明可以根据工程项目的具体情况进行设置，以下是一些可能的设置建议：

1. 建筑工程：包括土建工程、安装工程、装饰工程等。可以进一步细分，如土建工程的土方工程、基础工程、结构工程等；安装工程的电气安装、给排水安装、空调安装等；装饰工程的墙面施工、天花板施工、地面施工等。

2. 设备采购：根据需要采购的设备类型进行设置，如办公设备、生产设备、自动化设备等。

3. 间接费用：包括管理费用、财务费用、保险费等。可以进一步细分，如办公用品费用、水电费、保险费率等。

4. 其他费用：根据实际情况设置二级明细，如政策性调整费用、工程变更费用、索赔费用等。

在建工程二级明细的设置应该根据工程项目的具体情况和需求进行，应该尽可能详细和具体，以便于管理和控制。同时，应该建立相应的台账和报表，以便于对在建工程进行管理和监督。此外，应该定期对在建工程进行审计和评估，以确保其符合相关规定和标准，并确保资金使用的合法性和合规性。