张雪峰评价测绘工程专业时表示，这个专业在大学里可能比较冷门，但其实它是一门非常实用的专业，而且就业前景非常好。

他表示，随着城市建设的不断发展，测绘工程在城市规划中的地位不断提升，因此该专业的毕业生在城市规划领域中的就业机会越来越多。同时，他也指出，测绘工程需要掌握一些高端技术，如无人机航测、地理信息系统（GIS）等，这些技术是未来城市规划中不可或缺的工具。

因此，张雪峰认为，测绘工程专业是一门实用性强、就业前景好的专业。当然，选择专业时还需要考虑自己的兴趣和职业规划。

张雪峰对测绘工程注意事项的评价可能包括：

1. 测绘工作往往需要团队合作，要注意协调好人际关系，这对以后的工作非常重要。

2. 测绘工作对精确度有很高的要求，因此需要格外小心和仔细，避免任何可能导致误差的因素。

3. 测绘工程往往需要面对复杂的工程环境和条件，需要做好安全防护措施，以确保工程的安全进行。

4. 测绘工程需要不断学习和提升技能，以应对各种复杂的工程问题。对此，他建议测绘工程专业的学生在大学期间要多积累经验，多考一些与专业相关的证书，对未来就业非常有帮助。

5. 测绘工作可能会涉及一些户外工作，张雪峰提醒大家要做好相应的工作安排和计划，避免无效劳动。

以上是他对测绘工程的一些基本看法。

张雪峰评价测绘工程说明时表示，测绘工程专业是一门非常重要的学科，它涉及到国家领土、主权等问题，因此必须要有专业的知识和技能才能够胜任这个工作。同时，测绘工程专业也是一门非常辛苦的专业，需要经常进行户外作业，而且还需要掌握各种测绘仪器，因此需要有足够的身体素质和心理素质才能够胜任这个工作。

总的来说，张雪峰认为测绘工程专业是一门非常重要的专业，需要具备专业的知识和技能，同时也需要具备足够的身体素质和心理素质。测绘工程专业毕业生可以从事各种与测量相关的工作，如测绘工程师、地理信息系统工程师、房地产评估师等。

此外，张雪峰还指出，由于测绘工程专业涉及到国家领土等问题，因此需要遵守相关的法律法规和职业道德规范，确保工作的合法性和公正性。同时，他也提醒广大考生和家长，在选择专业时应该根据自己的兴趣、爱好、特长和职业规划等因素综合考虑，选择适合自己的专业。