南京农业大学近三年山西的理科录取分数线分别是580分、606分、598分，文科录取分数线分别是593分、604分、617分。需要注意的是，这些分数是裸分，南农山西的最低位次每年都在变动，具体可参考当年招生考试院的数据。

南京农业大学在山西招生时，其录取分数线以及注意事项如下：

1. 理科：最高录取分数线为579分，最低录取分数线为537分。注意事项是，如果考生高考成绩在全省排名在1800名以内，报考南京农业大学农学、园艺、动科、动医、动科保本专业是比较稳妥的；对于成绩优异的考生可以报考生物技术、农林经济管理等热门专业，不过需注意这些专业可能会出现招生不满的情况。

2. 文科：最高录取分数为594分，而文科最低录取分数线为587分。需要注意的是，如果山西文科考生高考成绩在全省排名在350名以内，报考南京农业大学是比较稳妥的。

总的来说，南京农业大学在山西招生录取时，对不同科目和不同位次的考生有不同的录取策略，因此考生在报考时需要结合自己的实际情况和兴趣爱好进行选择合适的专业。同时，考生还需要注意招生政策的变化和招生人数的限制等因素，以确保能够顺利被录取。

南京农业大学在山西的录取分数线如下：

1. 2022年山西文科的录取分数线为603分。

2. 2022年山西理科的录取分数线为584分。

3. 2021年山西文科的录取分数线为596分。

以上内容仅供参考，不同年份的录取分数线会有变化。请查询官方最新公布的内容。