经济师和人力资源师是两个不同的职业资格认证，具有不同的工作内容和称呼。

经济师通常被称为经济顾问、经济学家或数据分析师，主要负责为企业提供经济分析和预测、制定经济策略和计划、进行经济规划和管理等。他们的工作涉及财务、金融、市场营销、生产管理等多个领域，通常在企业和研究机构中工作。

人力资源师通常被称为人力资源专员、人力资源主管或人力资源经理，主要负责企业的招聘、培训、绩效管理等人力资源管理工作。他们的工作涉及招聘、选拔、考核、薪酬管理等，是企业管理中不可或缺的一部分。

因此，根据不同的职业资格认证和岗位，对经济师和人力资源师的称呼也会有所不同。一般来说，可以称呼他们为“经济师”、“人力资源专员”、“人力资源主管”或“人力资源经理”等。

在经济师和人力资源师领域，称呼他人时有一些注意事项：

1. 职称：根据对方的职称进行称呼。如果对方拥有经济师或人力资源师的职称，应该按照其职级和岗位性质称呼对方为"经济师/人力资源师老师"或"某老师"。

2. 职务：如果对方拥有一定的职务，如总经理、人力资源部总监等，可以直接使用职务头衔进行称呼。

3. 姓名：在非正式场合，可以直接使用对方的姓名进行称呼。但在更正式的场合，使用职称或职务称呼可能会更合适。

4. 礼貌：无论使用哪种方式称呼对方，都要确保语气和态度得体、礼貌。

5. 性别：在性别平等的环境下，根据对方愿意接受的称呼进行称呼，避免使用带有性别歧视或偏见的称呼。

总之，在称呼他人时，要尊重对方的地位和身份，根据场合和氛围选择合适的称呼，保持礼貌和尊重。

经济师和人力资源师是两个不同的职业资格认证和职称，但都与人力资源管理相关。

经济师是对从事经济领域工作的人员的职称。他们通过系统的经济学理论知识和实践经验，在经济管理、经济分析、经济规划等方面发挥着重要作用。

人力资源师是对从事人力资源管理工作的人员的职业资格认证和职称。他们通过学习人力资源管理的理论、方法和实践，在人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理以及劳动关系管理等方面发挥着作用。

因此，在经济领域和人力资源领域中，对于从事相关工作的人士，通常会根据其职业资格和职称进行称呼和区分，例如：经济师、人力资源管理师、助理经济师、助理人力资源管理师等。具体称呼方式可能会因地区、单位和个人习惯而有所不同。