根据教育部公布的全国高等学校信息可知：湖北职业技术学院是全日制。湖北职业技术学院是一所纳入全国统招计划的全日制公办普通高等学校，位于湖北孝感，办学层次为专科。

一、全日制和非全日制区别

1、学习形式：全日制，顾名思义就是全日在校学习，通常就是周一到周五上课；而非全日制就是不用一直在校学习，非固定时间，比如利用周末、晚上等时间学习，常见的如函授、电大等。

2、难易程度：同等学历下，通常全日制比非全日制难，比如想上全日制大专，需要参加普通高考，或者参加各省组织的高职单招；而非全日制学校，通常是需要参加成人高考或自考，难度稍微小一些。

3、社会认可度：全日制由于较非全日制难度高，学习时间有保障，社会认可度相对高一点。当然对于需要工作的在职人士，无法全日制在校学习，读个非全日制也是一种选择。

二、湖北职业技术学院简介

湖北职业技术学院（Hubei Polytechnic Institute）位于湖北省孝感市，是经国家教育部批准独立设置的综合类公办全日制高等职业院校，国家示范性高职院校、国家高技能人才培养示范基地、教育部“卓越医生教育培养计划”试点高校、第二批国家现代学徒制试点单位、湖北省首批大学生创业示范基地。

孝感教育学院的前身是1979年成立的孝感地区教师进修学校；1986年6月更名为孝感教育学院；1963年，学校更名湖北省孝感卫生学校；1973年更名为孝感地区财贸学校；1998年孝感教育学院、孝感市财贸学校、孝感市机电工程学校、孝感市卫生学校合并升格为孝感职业技术学院，2003年更名为湖北职业技术学院。