广东轻工职业技术学院是1999年经教育部批准成立的全日制高等职业技术学院，由广东省人民政府主办、广东省教育厅直接管理。前身是创建于1933年的“广东省立第一职业学校”，至今已有75年的职业教育历史，先后为社会培养了近6万名毕业生。学校现有全日制普通高职在校学生16520人。2006年6月，学校接受教育部高职高专院校人才培养工作水平评估，评估结果为优秀。2007年，被列为省级示范性院校建设单位。2008年，被列为国家示范性高等职业院校建设单位。

办学理念是高素质为本、高技能为重、 高就业导向、创新促发展；

办学思想：植根岭南文化 传承职教精髓 锻造技能英才 创建高职名校；

校训：德能兼备，学以成之

招生：连续多年，广东省第一志愿填报该校的上线考生数均在计划招生数的3倍以上，文理科实际录取分数都高于广东省划定的本科2B分数线，是广东省高职院校中录取分数最高和第一志愿上线率最高的高职院校。

校园设施：拥有广州、南海两个校区，占地总面积为117万平方米（1754亩），广州校区占地面积13万平方米，南海校区占地面积104万平方米。教学楼、实训楼、图书馆、体育馆、宿舍等设施齐全，并于2012年建成多功能饭堂。