普洱学院烹饪与营养教育专业的录取分数线因年份和地区的不同而有所差异，具体分数请参考官方发布的信息。

很抱歉，我无法提供普洱学院烹饪专业去年的录取分数线。每年的录取分数线都会因为各种因素（如考试难度、试题难度、报考人数、招生政策等）而有所不同，建议查询普洱学院的官方网站，或者联系学校招生办公室以获取最新的录取分数线信息。

不过，你可以考虑以下几种方式来评估烹饪专业的录取分数线：

1. 查看普洱学院烹饪专业在各个省份的招生计划，了解该专业在各个省份的招生人数和录取分数线。

2. 参考普洱学院烹饪专业往年的录取分数线和录取人数，了解该专业的整体录取情况。

3. 了解普洱学院的整体录取分数线和录取比例，以及学校的整体录取情况。

总之，要了解普洱学院烹饪专业的录取分数线，需要参考官方渠道的信息和数据，并结合自己的实际情况和兴趣爱好进行综合考虑。同时，也要注意录取分数线只是一个参考指标，最终的录取结果还受到其他因素的影响。

普洱学院烹饪与营养教育专业录取分数线注意事项如下：

了解录取规则。不同高校有不同的录取规则，如单科成绩要求、身体素质测试、专业相关能力测试等，需要了解清楚后再考虑报考。

关注录取分数线。每年的录取分数线可能会有所不同，需要根据具体的招生政策和录取标准，结合当年的考试难度和报考人数进行分析。

注意录取方式。有些学校是按照分数优先的原则进行录取，而有些学校则是按照专业志愿优先、志愿优先等原则进行录取，需要了解清楚目标院校的录取方式，以便更好地规划志愿填报。

考虑专业发展。烹饪与营养教育专业培养的是具备餐饮管理、营养配餐、烹饪技术与研发等方面的专门人才，需要根据自身实际情况，结合专业发展前景进行分析和考虑。

以上信息仅供参考，建议到普洱学院官网查询或咨询该校的老师、同学，以获得准确信息。