黄山职业技术学院的烹饪专业近几年的最低录取分数线在340分左右，具体以官方发布为准。

黄山烹饪录取分数线去年如下：

安徽艺术职业学院：理科363分，文科467分。

安徽旅游职业学院：理科365分，文科457分。

以上信息仅供参考，如需了解更多，建议咨询学校官方。

黄山烹饪学院是安徽省唯一一所公办烹饪专科院校，学院前身是徽州师范学校，2010年经安徽省教育厅批准，升格为专科院校。学院位于世界著名的旅游胜地黄山北麓，校园环境优美，景色怡人，被誉为“黄山脚下最美大学”。学院师资力量雄厚，拥有一支既有丰富教学经验、又有实际操作技能的“双师型”教师队伍。学院教学设备先进，拥有烹饪实训中心、面点实训室、客房实训室等一流的实训场所。学院专业特色鲜明，专业设置以市场为导向，以就业为宗旨，设有烹饪工艺与营养、中西面点工艺、营养配餐、酒店管理、旅游管理、视觉传播设计与烘焙艺术等数十个专业。学院就业前景广阔，毕业生就业率一直保持在98%以上。学院与省内外数百家星级酒店、大型餐饮集团建立了校企合作关系，为毕业生提供了广阔的就业空间。学院积极开展职业技能培训和鉴定，为学生就业创造了良好条件。学院积极开展国际交流与合作，与国外多所高校建立了友好合作关系，为学生出国留学深造搭建了平台。

请注意，录取分数线可能会根据每年的考试难度、报考人数等因素有所变化。因此，要了解具体的录取分数线，建议关注学校官网或相关教育机构的信息。

报考黄山烹饪录取分数线需要注意以下几点：

了解专业培养目标。黄山烹饪专业培养的是掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识和基本技能的高级技术人才，需要掌握烹饪基础知识和技能，以及各大菜系的制作方法。

了解学校和地区分数线。不同学校的分数线不同，同一学校在不同地区的录取分数线也不同。因此，需要了解各个地区和学校的录取分数线，以便选择合适的学校和专业。

考虑个人兴趣和职业规划。黄山烹饪专业是一个与饮食相关的专业，需要具备一定的兴趣和爱好，同时需要考虑到未来的职业发展前景。

考虑专业就业前景。黄山烹饪专业的就业前景相对较好，但也需要考虑到就业市场的变化和竞争情况，以便做出正确的选择。

准备相关考试成绩。报考黄山烹饪专业需要具备一定的烹饪基础知识和技能，同时需要参加相关的考试，因此需要提前准备相关的考试成绩。

总的来说，报考黄山烹饪录取分数线需要注意学校的选择、专业的培养目标、个人兴趣和职业规划、专业就业前景以及考试成绩等因素。同时，还需要了解各个学校和地区的录取分数线，以便做出正确的选择。