河北工程大学有采矿工程、测绘工程、地质工程、矿物加工工程、水文与水资源工程、环境工程、给排水科学与工程、建筑环境与能源应用工程、建筑学、土木工程、工程管理、工程造价、测绘类、电气工程及其自动化等专业。

河北工程大学有以下专业：

测绘工程：该专业是河北工程大学的一门老牌专业，就业前景好，毕业生多从事相关领域技术工作，或选择考取国家编制的工作。

采矿工程：该专业是河北工程大学与河北省政府共建的特色专业，毕业生就业率一直很高，就业方向包括采矿、安全及通风、机电及管理等方面。

地质工程：该专业是河北工程大学与河北省共建的学科，具有很强的实践性和技术性，毕业生就业率较高，主要在煤炭企业、政府机关、科研院所、设计院、矿山管理等单位就业。

建筑学：建筑学是研究建筑及其环境的学科，主要任务包括建筑设计、城市规划、室内设计等方面的内容。

水文与水资源工程：该专业培养具备水资源调查评价、水资源开发利用、水资源管理、防洪抗旱和保护环境等方面的知识，能在水利、能源、交通、城市建设、农林、环境保护等部门从事教学、研究、管理等方面的工作的高级工程技术人才。

机械设计制造及其自动化：该专业是河北工程大学机械与装备工程学院的重点专业，就业前景好，毕业生可在机械、电子、冶金、石油、化工、烟草、轻工等行业从事设计制造、科技开发、应用研究和管理与营销等方面的工作。

此外，河北工程大学还有如土木工程、环境工程、给排水科学与工程、工程管理、化学工程与工艺等其他专业。以上信息仅供参考，更详细的专业信息建议咨询相关老师或同学。

在选择河北工程大学的专业时，有几个注意事项：

1. 了解专业的教学质量和课程设置：在选择专业时，首先要了解该专业的师资力量、教学设备、实习基地等教学资源的情况，以确保教学质量。同时，要仔细查看专业的课程设置，看是否符合自己的兴趣和职业规划。

2. 考虑专业的就业前景：在选择专业时，需要考虑该专业的就业前景。可以通过查询相关资料或向亲友了解该专业的就业情况，以便做出更明智的选择。

3. 了解专业的报考要求：河北工程大学对报考专业有不同的分数要求，考生应根据自己的高考分数和省控线来选择合适的专业。一般来说，热门专业报考的人较多，录取分数线也相对较高，考生应慎重考虑。

4. 了解专业的学制和学费：河北工程大学的一些专业实行不同的学制，如三年、四年或五年制。同时，专业的学费也因学校政策、专业性质等因素而异，考生和家庭应做好经济和心理上的准备。

综上所述，在选择河北工程大学的专业时，考生应全面考虑，确保选择到适合自己的、高质量的专业。