合肥市专科学校包括但不限于：安徽粮食工程职业学院、合肥幼儿师范高等专科学校、合肥职业技术学院、安徽卫生健康职业学院、安徽艺术职业学院、安徽中澳科技职业学院、安徽财贸职业学院等。

请注意，以上只是部分学校，还有其他学校可能也有专科专业。以上信息可能会因为时间因素（比如学校改名、升级等）而发生变化，请查询学校官网获取最新信息。

合肥专科学校最新信息如下：

合肥职业技术学院。是一所由合肥市主办的全日制高等专科院校，是教育部批准的全国毕业生就业典型经验高校、全国深化创新创业教育改革示范校、全国产教融合建设试点单位以及首批人工智能学院建设单位。

安徽警官职业学院。这所学校是全国最早开办公安专业、首批招收普通高职学生、安徽省唯一一所公安类高职院校。

合肥幼儿师范高等专科学校。这所学校是全国第一所专门培养、培训幼儿师范生及幼儿园教师的全日制专科层次院校。

除此以外，合肥还有安徽卫生健康职业学院、安徽汽车职业技术学院、安徽艺术职业学院、安徽城市管理职业学院等院校。如需更多信息，可查看学校官网或相关新闻资讯。

在选择合肥专科学校时，以下是一些注意事项：

确定目标。根据兴趣、职业规划等因素选择合适的学校和专业。

了解学校。了解学校的师资力量、校园环境、设施设备等情况，以便对学校有全面的认识。

考虑专业。根据想要学习的专业，选择具有良好声誉和优质教育的学校。

评估学校排名。如果有意关注学校的排名情况，可以参考一些权威的排名榜单，选择排名较高的学校。

考虑学费。学费也是选择学校时需要考虑的一个重要因素。确保个人经济状况和学费支付能力与学校的学费标准相匹配。

咨询学校招生政策。了解学校的招生要求、录取标准、报名时间等信息，确保自己符合学校的招生要求。

考虑就业前景。在选择学校时，还应考虑学校的就业率以及毕业生的就业质量，这将有助于未来的职业发展。

综上所述，选择合肥专科学校时，应综合考虑多个方面，确保选择的学校符合个人兴趣、职业规划、教育水平、经济状况和就业前景等因素。