合肥市有多个技术学校，提供各种专业。以下是一些常见的专业：

计算机专业。包括计算机维护与维修、计算机科学和编程、网络工程等。

数控专业。如今我国工业化发展越加迅速，对于数控专业的人才需求也越发较高。

汽修专业。汽车是当下我国家家户户都有的代步工具，因此汽修人员的需求较大。

护理专业。护理人员是当下医院中必不可少的人员之一。

会计专业。会计是当下比较热门的行业，合肥很多企业都需要会计人才。

烹饪专业。现在人们的生活质量提高，对饮食比较讲究，烹饪人才需求较大。

旅游专业。现在很多人选择外出旅游，合肥开设旅游专业的学校较少，因此前途较好。

机电一体化专业。机电一体化专业是机电技术应用方面的复合型人才，也是目前合肥人才市场新热门之一。

工业机器人专业。工业机器人是当下工业发展的主要趋势，合肥很多企业都在引进工业机器人，因此工业机器人专业人才需求较大。

请注意，以上信息仅供参考，您也可以通过官方网站查询合肥各技术学校具体开设的专业。

合肥技术学校有以下专业：

电子商务。培养适应各行业电子商务发展需要，具备计算机网络平台下电子商务开展、运营、管理能力，掌握电子商务专业基础知识和技能的人才。

计算机应用。培养从事计算机应用系统设计、开发，计算机网络管理，计算机软硬件维护，计算机系统集成等工作的技能人才。

城市轨道交通。培养具有城市轨道交通运营管理专业知识，从事城市轨道交通运营管理的高级技术应用性专门人才。

数控加工技术。培养掌握数控加工工艺和数控加工程序编制、数控加工设备的操作和维护技能的技术应用型专门人才。

计算机网络。培养掌握网络技术与工程的基本理论和方法，接受严格的基本训练，具备从事计算机网络与信息系统集成、网络设备配置、网络管理和安全防范的能力，拥有良好职业道德和综合素质的高级技术应用性专门人才。

幼儿发展与健康管理。培养掌握中、西方幼儿发展心理学、幼儿教育基本理论，接受幼儿发展与教育实践的训练，培养出一批具有较高教育技能和组织、指导、管理幼儿发展的能力。

会计。培养掌握财务会计基本理论和方法，掌握会计实务操作技术，了解企业会计全程，具备会计岗位基本职业能力和良好职业素养的应用型专门人才。

以上信息仅供参考，最新的信息请关注学校的官方网站或咨询在校老师。

合肥技术学校有以下一些专业供学生选择，同时有以下注意事项：

计算机应用。计算机技术在各行各业应用得越来越广泛，掌握计算机的应用能力是一个不错的选择，将来会有更多的就业机会。

新能源汽车检测与维修。新能源汽车行业发展迅猛，市场上急需相关专业的人才，这个专业主要培养新能源汽车检测和维修方面的技术人才。

工业机器人技术。工业机器人是未来工业发展的趋势，合肥有很多机械制造的企业，相关岗位需求量很大，选择这个专业就业前景不错。

人工智能。人工智能是计算机科学的一个分支，涉及到语音识别、机器学习、计算机视觉等多个领域，就业方向比较广泛。

电子商务。电子商务是合肥本地比较发达的一个专业，选择这个专业需要注意选择一些有发展潜力的学校，比如合工大等高校。

在选择专业时，还需要注意以下几点：

1. 考虑自己的兴趣爱好：选择自己感兴趣的专业，学习起来更有动力，也更容易取得成功。

2. 考虑专业的就业前景：在选择专业时，需要考虑专业的就业前景，选择一些就业率比较高、发展前景比较好的专业。

3. 考虑学校的师资力量：选择一所师资力量雄厚的学校，可以让学生得到更好的教学和指导，对未来的发展更有帮助。

4. 考虑学校的硬件设施：选择一所硬件设施比较好的学校，可以提供更好的学习和生活环境，对学生的学习和成长也有很大的帮助。

以上仅供参考，建议根据实际情况来选择专业。